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职位描述
岗位职责:
1、带领员工做好餐前准备，确保质量标准。
2、督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作。
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正。
4、了解餐台上菜速度、情况，及时催菜。
5、组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好。
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度。
7、协助经理完成餐厅日常检点与记录工作。
8、处理就餐中的客户投诉。
9、协助部门经理确保店铺达到销售目标。
岗位要求：
1、对员工进行管理与培训，提高员工业务素质和工作技能；
2、热情接待顾客，对顾客投诉进行妥善处理，将客户意见及时向部门经理转告并提出合理建议；
3、对下属员工进行工作监督与指导，及时发现员工在工作过程中的错误并进行纠正；
4、检查餐具用具的清洁卫生工作，确保店铺环境用具卫生符合标准；
5、对员工排班表、考勤表进行编制，检查员工个人仪表、卫生是否符合要求；
6、对食品原材料信息进行充分了解，包括货源及价格等；
7、协助营销工作人员建立客户档案，关注客人用餐情况以及对菜品的建议。
8、1至3年餐饮经验优先，要求20-40岁，性格开朗大方。
1、带领员工做好餐前准备，确保质量标准。
2、督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作。
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正。
4、了解餐台上菜速度、情况，及时催菜。
5、组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好。
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度。
7、协助经理完成餐厅日常检点与记录工作。
8、处理就餐中的客户投诉。
9、协助部门经理确保店铺达到销售目标。
岗位要求：
1、对员工进行管理与培训，提高员工业务素质和工作技能；
2、热情接待顾客，对顾客投诉进行妥善处理，将客户意见及时向部门经理转告并提出合理建议；
3、对下属员工进行工作监督与指导，及时发现员工在工作过程中的错误并进行纠正；
4、检查餐具用具的清洁卫生工作，确保店铺环境用具卫生符合标准；
5、对员工排班表、考勤表进行编制，检查员工个人仪表、卫生是否符合要求；
6、对食品原材料信息进行充分了解，包括货源及价格等；
7、协助营销工作人员建立客户档案，关注客人用餐情况以及对菜品的建议。
8、1至3年餐饮经验优先，要求20-40岁，性格开朗大方。
公司信息
工作地址
防城港港口区德城国际大酒店红树林大厦旁边
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企业信息
性质
未融资
行业
服务业
规模
20人以下
地址
防城港市港口区行政中心区灵秀路北面与永福路交汇处万鹤路德城商贸中心第四栋02号
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