店长（广西玉林，火锅店）

职位描述

岗位职责：

1、全面负责店面的经营与管理，制定每年的经营目标任务并分解到每月，跟进每日的经营状况；

2、检查员工的出勤状况、仪容仪表及个人卫生等是否符合要求；

3、定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行公司意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录；

4、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投拆，不断改善服务质量，加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服问题带领管理人员对餐厅服务质量进行检查，把好餐厅出品服务的每一关；

5、负责对餐厅财产管理，减少费用开支和物品损耗；

6、负责、督导和检查餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒；

7、及时检查餐厅设备情况，建立物资管理制度，做好维护保养及餐厅安全、防火工作；

8、与厨师长期保持良好的合作关系，根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单；

9、安排、主持相关会议，完成总部下达的其它各项任务；

10、负责门店团队建设，招聘、指导、培训、培养下属；

11、对每月的营收及相关数据进行分析，对相关经营中出现的问题进行适当调整或整改。

任职要求：

1、1-3年以上中餐连锁品牌同等职位管理工作经验；

2、具有较强的服务意识、责任感和团队精神；

3、工作以结果为导向，责任心、主动性及执行力强，学习能力强，知识面广；

4、较强的团队管理经验，具有较强的亲和力，沟通能力，反应灵敏，能独立处理突发事件。

工作地点：玉林市玉州区玉东大道18号奥园广场

上班时间：10：00-22：00，具体按排班。

职位招聘1-2人