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店长(广西玉林,火锅店)

6000-8000
广西-玉林 -玉州区 | 2年以上经验 | 中专学历
包吃住 奖励计划
2021-04-01 更新 被浏览:
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陈小姐 人事助理 聊一聊
最近在线时间:2021-04-01 17:04
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职位描述
招聘人数:1-2人 到岗时间:不限 年龄要求:不限 性别要求:不限 婚况要求:不限

职位描述

岗位职责:

1、全面负责店面的经营与管理,制定每年的经营目标任务并分解到每月,跟进每日的经营状况;

2、检查员工的出勤状况、仪容仪表及个人卫生等是否符合要求;

3、定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行公司意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录;

4、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投拆,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服问题带领管理人员对餐厅服务质量进行检查,把好餐厅出品服务的每一关;

5、负责对餐厅财产管理,减少费用开支和物品损耗;

6、负责、督导和检查餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒;

7、及时检查餐厅设备情况,建立物资管理制度,做好维护保养及餐厅安全、防火工作;

8、与厨师长期保持良好的合作关系,根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单;

9、安排、主持相关会议,完成总部下达的其它各项任务;

10、负责门店团队建设,招聘、指导、培训、培养下属;

11、对每月的营收及相关数据进行分析,对相关经营中出现的问题进行适当调整或整改。

任职要求:

1、1-3年以上中餐连锁品牌同等职位管理工作经验;

2、具有较强的服务意识、责任感和团队精神;

3、工作以结果为导向,责任心、主动性及执行力强,学习能力强,知识面广;

4、较强的团队管理经验,具有较强的亲和力,沟通能力,反应灵敏,能独立处理突发事件。

工作地点:玉林市玉州区玉东大道18号奥园广场

上班时间:10:00-22:00,具体按排班。

职位招聘1-2人


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中元浩宇国际餐饮管理(广州)有限公司旗下品牌:港优茶餐厅初创于2008年,是一家专业化、国际化的连锁餐饮品牌机构。港优茶餐厅立足国内餐饮市场十余年,积极致力于中西式餐饮连锁事业的加盟、经营、推广并成功创立自有茶餐厅品牌、打造独具特色的餐饮新文化。

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